Mách bạn cách làm nước sốt hamburger ngon và ngậy đê mê cầu thủ

Một cái hamburger ngon không chỉ ở thịt, cách nấu mà còn ở nước sốt của nó. Bạn có muốn học cách làm nước sốt để tự làm bánh tại nhà cho chàng cầu thủ của mình? Hãy cùng theo dõi cách làm dưới đây nhé.

Bạn đến một cửa hàng gọi một chiếc hamburger những đã bao giờ bạn để ý đế nước sốt trong bánh. Nó là một phần giúp chiếc bánh ngon hơn, đậm vị khiến bạn ăn một lần và nhớ mãi.

Cách làm nước sốt hamburger cầu thủ Neymar yêu thích.
Cách làm nước sốt hamburger cầu thủ Neymar yêu thích.

Chuẩn bị nguyên liệu để làm nước sốt

Để có một chiếc hamburger kiểu Mỹ ngon thì phần nước sốt vô cùng quan trọng. Để làm được nước sốt bạn hãy chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau đây:

Phần nguyên liệu cho burger

  • Sốt BBQ 2 thìa canh
  • Bột ngô 1 thìa nhỏ
  • Hạt tiêu đen ½ thìa nhỏ
  • Mù tạt vàng 2 thìa nhỏ
  • Sữa tươi không đường 2 thìa canh
  • Hành tây 1 củ, đã bóc vỏ
  • Thịt bò 500g cho 8 người ăn
  • Bánh mỳ gối 2 lát
  • Kem tươi 3 thìa canh
  • Bột chiên xù 60g
Những nguyên liệu cần có để làm nước sốt hamburger
Những nguyên liệu cần có để làm nước sốt hamburger

Phần nguyên liệu cho sốt

  • Sốt cà chua 300ml
  • Đường nâu 40g
  • Giấm trắng 250g
  • Ớt bột 1 thìa cà phê
  • Mù tạt vàng 2 thìa canh
  • Muối 2g
  • Hành khô băm 3 củ
  • Dầu hào 3 thìa canh

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu thì cùng với chúng tôi học cách làm hamburger và bánh ngay sau đây nhé.

Vỏ bánh hamburger mua ở đâu là câu hỏi được rất nhiều chị em quan tâm. Yspoon mách bạn điểm mua vỏ bánh hamburger đảm bảo chất lượng.

Hướng dẫn công thức làm nước sốt hamburger

Những nguyên  liệu này khá đơn giản, bạn có thể tìm mua ở các siêu thị. Các bước làm cho phần nước sốt và phần burger như sau:

Bước 1: Lấy bánh mỳ xé nhỏ, bỏ phần viềm đi rồi cho thêm kem tươi vào bóp nhuyễn

Bước 2: Hành thay lột vỏ, rửa sạch rồi thái hạt lưu. Thái theo hình hạt lưu vừa đỡ cay mắt lại cho thành phẩm trông đẹp mắt hơn

Bước 3: cho các nguyên liệu đã chuẩn bị trên vào trộn đều, thật nhuyễn để gia vị ngấm vào. Tùy thuộc vào số người bạn có thể điều chỉnh sao cho phù hợp. Tiêu chuẩn cho 8 người ăn hamburger sẽ là khoảng 500g c

Bước 4: Chuẩn bị thêm một tấm giấy bạc rồi phết đều dầu ăn lên để nướng thịt. Mục đích sẽ giúp khi nướng thịt sẽ không bị dính

Bước 5: Thịt bò sau khi mua về bằm thật nhuyễn rồi nằm thành từng miếng nhỏ bằng vỏ bánh

Bước 6: Cho thịt lên giấy bạc, cuộn tròn rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ khoảng 200 độ C. Khi nướng thường xuyên lật đều thịt cho chín cả hai mặt. Nướng đến khi cả hai mặt thịt vàng ruộm là được

Cách làm nước sốt vô cùng đơn giản. Bạn hãy thực hiện theo cách bước sau đây:

Bước 1: cho nồi lên bếp và cho các nguyên liệu đã chuẩn bị  vào nấu. Nấu với lửa nhỏ và khuấy đều liên tục trong vòng 10 phút sau đó tắt bếp.

Bước 2: cho sốt ra bát để riêng. Nên ăn khi nước sốt nóng sẽ giúp bánh ngon hơn.

Phần sốt này bạn có thể để bào tủ lạnh và dùng dần. Khi ăn bạn cho thịt bò, rau và sốt xếp chồng xen kẽ nhau rồi cho bánh mỳ lên và thưởng thức. Khi ăn bạn có thể uống kèm với cocacola để được ngon miệng hơn.

Bạn đã biết cách làm bánh hamburger thơm ngon và hấp dẫn chưa? Xem thêm bài viết để nắm được công thức làm loại bánh này nhé.

Một số lưu ý trong cách làm nước sốt hamburger

  • Để phần bánh hamburger được ngon hơn, bạn nên lưu ý một số điểm sau:
  • Nước sốt bạn có thể điều chỉnh vị cay để hợp khẩu vị. Nếu có trẻ em nên cho ít hạt tiêu lại
  • Khi nấu nước sốt chú ý để lửa nhỏ, không nấu nhanh bằng lửa to. Trong quá trình nấu có thể cho thêm gia vị nếu vị ăn chưa đạt
  • Phần nhân thịt bò khi nướng nhớ lật khoảng 3 đến 4 lần để nhiệt tỏa đều chín cả phần bên trong
  • Có thể thêm phô mai chảy vào giữa bánh trên miếng thịt để tăng vị béo ngậy; thêm rau xanh để ăn không bị ngán.
  • Thịt bò làm cần phải đúng theo tỉ lệ 80% nạc và 20% mỡ
  • Phần bánh mì cần được nướng vàng
Nước sốt hamburger cần được điều chỉnh phù hợp với khẩu vị mỗi gia đình.
Nước sốt hamburger cần được điều chỉnh phù hợp với khẩu vị mỗi gia đình.

Hamburger là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích.  Cách làm nước sốt hamburger trên bạn đã có thể tự mình làm ngay tại nhà. Tuyệt chiêu để thu hút chàng cầu thủ của bạn như McDonald’s đã trong tay bạn. Chúc bạn thực hiện thành công.

Học cách làm bánh hamburger thơm ngon và đậm đà được ưa chuộng

Với hương vị thơm ngon, hấp dẫn thì bánh mì hamburger là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Bánh mì hamburger là món ăn không chỉ ở châu Âu mà ở Việt Nam cũng ưa thích.

Cách làm bánh hamburger đơn giản vô cùng đơn giản nhưng nếu mua ở cửa hàng thì rất đắt. Nó cũng không hẳn là đảm bảo chất lượng. Vậy các bạn đã biết cách làm bánh hamburger chưa?

Cách làm bánh mì hamburger ngon đúng vị với những nguyên liệu đa dạng
Cách làm bánh mì hamburger ngon đúng vị với những nguyên liệu đa dạng 

Nguyên liệu chuẩn bị để làm bánh mì hamburger

Các nguyên liệu này các bạn có thể dễ dàng chuẩn bị được. Các bạn có thể mua ở siêu thị, cửa hàng,…với mức giá phải chăng không hề đắt đỏ. Trước khi hướng dẫn làm hamburger các bạn chuẩn bị nguyên liệu sau.

 Phần vỏ bánh hamburger

– Bột mỳ 200gam

– Bột mỳ đa dụng 50gam

– Trứng gà 3 quả

– Sữa tươi 50 ml

– Nước lọc 100 ml

– Đường trắng 20gam

– Muối trắng 1gam

– Men nở 3gam

– Bơ 20gam

– Vừng trắng

 Phần nhân bánh hamburger

– Thịt heo băm 200 gam

– Ngô

– Nước mắm 30 ml

– Đường trắng, tiêu xay, bột mì   

– Thịt bò đã xay nhỏ: 2 kg

– Tỏi: 5-6 củ, hành tây: 3-4 củ, hạt tiêu: 1-2 thìa cà phê

– Cà chua: 4 quả, một ít rau xà lách, phomai cheddar

Sau đây là cách làm bánh mì hamburger thơm ngon các bạn nhé

+ Bước 1: Đầu tiên chúng ta cho bột, muối, chất phụ gia và đường kính vào bát tô trộn lên. Tiếp theo bạn cho bơ mềm, nước và trứng trộn vào nhau đánh bằng máy tạo thành bột. Đến khi nào ta cầm và kéo được miếng bột không bị rách là được.

+ Bước 2: Sau đó chia bột thành các phần nhỏ. Các bạn vê bột tròn rồi đặt vào khay nướng chống dính.

+ Bước 3: Các bạn có thể ủ bột bằng cách đặt nilon cho kín. Khi bột to gấp 3 lần ban đầu, dùng ngón tay ấn lên bột. Nếu thấy bột có vết lõm hình ngón tay thì chuẩn bị đi nướng bánh.

Đầu tiên các bạn bật lò nướng từ 160- 170 độ trước khi nướng từ 10-12 phút. Cho một quả trứng đập ra bát rồi ngoáy đều lên. Khi trứng tan thì bạn quét lên bánh sẽ đều, bánh sẽ ngon hơn. Bạn quét lên bánh một lớp trứng mỏng và bỏ thêm một chút vừng. Sau đó chúng ta cho khay bánh vào lò nướng khoảng 20-25 phút.

Nhân bánh hamberger cho nhiều rau xà lách ăn rất ngon và bớt ngán
Nhân bánh hamberger cho nhiều rau xà lách ăn rất ngon và bớt ngán

+ Bước 4:  Cho tất cả thịt bò đã xay, tỏi, tiêu, muối, hành tây vào bát trộn đều. Sau đó chia nhỏ thành các viên tròn và ấn dẹt. Bạn cho lên bếp áp chảo thịt cho tới lúc thịt chín. Vậy là cách làm nhân bánh hamburger bạn đã làm xong.

+ Bước 5: Chia vỏ bánh thành hai và phết một lớp bơ mỏng. Cho cà chua thái lát vào phần dưới, bỏ nhân thịt bò vào,1 lát phomai cheddar vào. Rồi bạn cho tất cả vào lò nướng 5-6 phút.

+ Bước 6: Bạn lấy bánh ra, xếp rau xà lách vào dưới phần nhân bò. Bạn úp phần trên của vỏ bánh lên.

Một chiếc hamburger ngon không chỉ ở phần nhân mà còn ở phần bánh mì bên. Xem thêm bài viết để biết cách làm bánh mì tròn hamburger đúng chuẩn ngay tại nhà.

Cách trình bày và thưởng thức bánh mì hamburger

Sau khi hướng dẫn làm hamburger đơn giản thì tôi sẽ chỉ bạn cách trình bày.Bạn dùng dao cắt bánh mì theo chiều ngang thành 2 phần. Sau đó xếp rau xà lách nên trên miếng để bánh.

Cách trình bày trong hướng dẫn làm hamburger đơn giản và hấp dẫn
Cách trình bày trong hướng dẫn làm hamburger đơn giản và hấp dẫn

Tiếp theo đó bạn làm thịt, cà chua, phomai lên trên cùng của mặt bánh mì hamburger. Bây giờ thì bạn cho lên đĩa bày ra bàn ăn.Vậy là các bước hướng dẫn làm bánh hamburger đơn giản đã xong. Sau đó bạn mời cả nhà dùng và thưởng thức.

Hướng dẫn cách ăn bánh mì hamburger cho người sành điệu

Khi ăn bánh mì hamburger tay của bạn sẽ bị bẩn, đồ ăn rơi vãi xuống bàn. Điều đó khiến bạn cảm thấy xấu hổ trở thành người ăn uống thô lỗ.

Khi ăn chỉ cần thay đổi một động tác nhỏ cũng khiến chiếc hamburger của bạn được ăn gọn gàng. Đầu tiên bạn hãy quay ngược mặt bánh đảo chiều xuống dưới đĩa.Sau đó thì đặt các ngón tay vào mặt bánh. Ngón tay cái và ngón tay út của bạn đỡ phần đáy bánh. Cuối cùng ba ngón tay giữa sẽ được đặt trên nắp bánh. Bây giờ thì các bạn hãy đặt bánh lên miệng để thưởng thức nào.

Để thưởng thức được mùi vị của chiếc bánh hamburger một cách trọn vẹn thì phần nước sốt là không thể thiếu. Yspoon mách bạn cách làm nước sốt hamburger thơm ngon hấp dẫn.

Hướng dẫn cách làm bánh mì tròn hamburger ngon đúng chuẩn

Bánh mì tròn hamburger được biết đến là một trong những món ăn yêu thích của tất cả mọi nhà. Đặc biệt nó còn là món ăn khoái khẩu đối với các bạn nhỏ. Ở các nước Châu Âu bánh mì tròn humburger rất nổi tiếng. Nhưng đối với tất cả mọi người bây giờ nó không hề xa lạ chút nào.

Cách làm bánh mì tròn hamburger không hề khó nhưng đòi hỏi bạn cần cẩn thận, tỉ mỉ và chú tâm. Các bạn hãy cùng học cách làm bánh mì tròn humburger ngon đúng chuẩn để thay đổi khẩu vị.

Cách làm bánh mì tròn humburger ngon và đúng chuẩn
Cách làm bánh mì tròn hamburger ngon và đúng chuẩn

Nguyên liệu để chuẩn bị làm bánh mì tròn hamburger

Bánh mì tròn hamburger ngon đúng chuẩn.

– 12g men nở

– 1 muỗm nhỏ cà phê muối

– 25g bơ mềm

– 210ml sữa tươi (ấm)

– 500g bột mì

– 20g đường trắng

– 2 quả trứng gà ta

Lưu ý: Để có được một món ăn ngon, trước tiên các nguyên liệu bạn chọn phải đảm bảo vệ sinh. Để làm được món bánh mì tròn hamburger ngon đúng chuẩn thì bột mì là quan trọng nhất. Bột mì các bạn lên chọn phải thật thơm, không bị hôi, mốc. Đặc biệt, các bạn phải chọn mua các nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo an toàn. Những nguyên liệu ấy các bạn có thể mua tại các cửa hàng gần nhà hay ngoài siêu thị.

Bạn đã biết cách làm hamburger trứng chưa? Xem thêm bài viết hướng dẫn cách làm món hamburger thơm ngon này nhé.

Cách làm bánh mì tròn humburger ngon đúng chuẩn

Sau khi chuẩn bị đủ các nguyên liệu, chúng ta cùng vào bếp để chế biến. Và làm ra những chiếc bánh mì tròn hamburger thật ngon ta làm theo các bước sau:

Bước 1: Dùng 210ml sữa tươi, trứng 2 quả, bơ mềm 25g, muối 1 muỗm cà phê, đường 20g đem trộn đều. Tiếp đó thêm bột mì 500g và 12g men nở. Trộn hỗn hợp bằng máy sao cho các hỗn hợp từ lỏng đến khô (tầm 10 đến 15 phút). Sau đó dùng tay nhồi khối bột thêm 10 đến 15 phút. Dùng màng thực phẩm bọc khối bột và đem ủ khoảng 25 đến 30 phút đến khi bột nở.

Bước 2: Cho bột ra ngoài và chia thành những viên nhỏ, tuỳ theo khẩu phần ăn của mỗi người. Tiếp vê bột tròn đều, hơi ấn bẹt để bánh nhẵn và mịn. Ủ bột lần 2 ta sẽ phủ 1 lớp nilon lên mặt bánh. Có thể ta cho trực tiếp khay bánh vào túi nilon. Sau đó đem ủ thêm 25 đến 30 phút cho đến khi bột nở gấp đôi.

Lưu ý: Khi ủ bánh, muốn cho bánh mềm và xốp có thể ủ lâu hơn cho bột nở nhiều càng tốt.

Bước 3: Bật lò nướng với nhiệt độ 180 C sớm trước 5 đến 10 phút. Lúc này ta khuấy đều 1 quả trứng gà với 2 đến 3 muỗm nước canh và đánh tan đều. Tiếp ta rắc đều mè trắng lên mặt của bánh. Sau đó cho vào lò nướng khoảng 15 đến 20 phút.

Lưu ý: Khi cho bánh vào lò các bạn đặt bánh với khoảng cách phù hợp. Để khi bánh chín phồng lên không bị dính vào nhau

Những chiếc bánh mì tròn humburger ra lò với mùi thơm và mềm
Những chiếc bánh mì tròn hamburger ra lò với mùi thơm và mềm

Khi thấy bánh mì tròn hamburger mặt bánh đã vàng đều và có mùi thơm thì bánh đã chín. Vỏ phải màu vàng và thơm, bánh chín đều, hình dáng tròn trịa, mềm và xốp bên trong.

Vậy là chỉ sau 3 bước đơn giản chúng ta đã hoàn thiện được món bánh mì tròn humburger ngon đúng chuẩn.

Bánh mì tròn hamburger ngoài việc để kẹp các loại thịt, rau củ. Thì các bạn có thể dùng chấm ăn cùng sữa hay nhồi các loại nhân mà các bạn yêu thích.

Xem thêm bài viết của Yspoon để học cách làm bánh hamburger đơn giản và thơm ngon nhé.

Bánh mì tròn hamberger kẹp với thịt hoặc xúc xích được nhiều người yêu thích
Bánh mì tròn hamberger kẹp với thịt hoặc xúc xích được nhiều người yêu thích

Bánh mì tròn hamburger là món ăn tôi vô cùng yêu thích hằng ngày. Đặc biệt tôi thích kẹp bánh mì với thịt bò có thêm chút rau, củ. Khi ăn mùi thơm, độ mềm và xốp của bánh hòa với vị ngọt, béo ngậy của thịt bò. Làm tôi không thể cưỡng lại được các bạn ah. Mình thích ăn bánh mì tròn hamburger kẹp thịt bò và rau, củ, còn các bạn thì sao? Các bạn cùng làm bánh mì tròn humburger theo cách của tôi để gia đình bạn cùng thưởng thức nhé.

Học cách làm hamburger trứng thơm ngon được các cầu thủ ưa chuộng

Cách làm bánh Hamburger trứng rất đơn giản, chỉ cần 5-7 phút là bạn có ngay 1 món ăn vào buổi sáng. Bánh hamburger trứng có đầy đủ các chất sơ, chất đạm thật tuyệt vời cho ngày mới tràn năng lượng. Vì vậy các cầu thủ trong nước, hay các cầu thủ nước ngoài đều rất ưa chuộng hamburger trứng.

Bánh hamburger trứng thơm ngon và tiện lợi được các cầu thủ ưa chuộng. Vậy còn chờ gì nữa mà các bạn không học ngaycách làm hamburger trứng thơm ngon này nhỉ?

Nhìn cách làm bánh hamburger trứng thơm ngon không nào?
Nhìn cách làm bánh hamburger trứng thơm ngon không nào?

Cách làm hamburger trứng thơm ngon

Nếu bạn băn khoăn không biết nên chọn hamburger trứng mà được các cầu thủ ưa chuộng có mùi vì và mùa sắc như thế nào. Thì chúng tôi sẽ bật mí cho các bạn một vài mẹo nhỏ giúp làm hamburger trứng đặc biệt thơm ngon và vô cùng đơn giản.

Và sau đây là các nguyên liệu mà các bạn cần chuẩn bị đầy đủ, để học cách làm hamburger trứng được các cầu thủ ưa chuộng. Chỉ với những nguyên liệu có sẵn, trong thời gian ngắn là bạn đã có thể cho ra lò món hamburger trứng nóng hổi rồi.

Bạn ở Hà Nội mà không không biết những điểm bán bánh hamburger ngon?. Yspoon sẽ giới thiệu cho bạn những điểm bán hamburger ngon ở Hà Nội.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm hamburger trứng

Cần mua các nguyên liệu  ở siêu thị hay ngoài chợ như bánh mì tươi, trứng gà mới, rau củ quả tươi ngon.

– Trứng gà 2 quả

– Bánh mì hamburger 2 bánh

– Xà lách xoăn tươi ngon 2 cây nhỏ

– Dưa leo 2 quả

– Cà chua 1-2 quả

– Hành tây 1 củ

– Tương ớt

– Hành lá, tỏi

– Sốt mayonnaise

– Phomat lạc (50gr)

Nguyên liệu làm hamburger trứng đã xong, các bạn đã sẵn sàng bước vào cách làm Hamburger trứng nhé!

Cách làm hamburger trứng thơm ngon

Dựa vào những nguyên liệu đã chuẩn bị, các cách làm bánh hamberger trứng sẽ được thực hiện các bước sau:

Bước 1

Chuẩn bị phần bánh( Bạn có thể mua hoặc đặt vỏ bánh hamburger, ở tiệm bánh mì ngon)

  • Đầu tiên cắt đôi bánh mì. Lưu ý khi cắt để lại 1 đoạn bánh mì, không lên cắt đứt hẳn bánh mì rồi cho vào lò nướng. Nếu không có lò nướng các bạn có thể cho bánh vào chảo để nướng
  • Để bánh khô và đẹp mắt thì nên dùng chảo không có mỡ hoặc dầu ăn.
  • Tiếp theo dùng sốt Mayonnaise rưới đều 2 mặt bánh mì, cho thêm rau củ vào bánh.
Cách làm hamburger trứng ngon tuyệt, không quá phức tạp
Cách làm hamburger trứng ngon tuyệt, không quá phức tạp

 Bước 2

Công đoạn chuẩn bị rau, quả ăn kèm.( Các bạn lên lựa chọn rau, củ, quả, tươi ngon và an toàn)

  • Rửa sạch rau xà lách xoăn, dưa chuột, cà chua, hành tây, hành lá, tỏi.
  • Sau đó cắt dưa chuột, cà chua, hành tây thái lát mỏng để vào bánh hamburger để ăn kèm.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm hamburger trứng thơm ngon
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm hamburger trứng thơm ngon

Bước 3

Ốp trứng và phomat lạc.( Trứng ốp chín tới, hay lòng đào ăn mới ngon)

  • Công đoạn ốp trứng, cho dầu vào chảo khi dầu sôi đều, ta đập trứng cho vào chảo. Khi trứng chín lấy trứng để vào phần bánh mì đã chuẩn bị sẵn.
  • Và nguyên liệu cuối cùng là phomat lạc, để miếng phomat lạc ở phần giữa của bánh hamburger.
  • Tiếp sau đó là cho tương ớt vào chiếc bánh.

Như vậy là đã làm xong, và đã hoàn thành bánh hamburger ngon rồi đấy. Bánh mì hamburger trứng phải dùng nóng mới ngon. Bánh mì kẹp với nhiều loại rau xanh, đảm bảo ăn nhiều mà không ngán đấy. Hamburger trứng chỉ nhìn thôi đã cảm thấy ngon rồi.

Bánh mì dùng để làm humberger chủ yếu là bánh mỳ tròn. Bạn đã biết cách làm bánh mì tròn hamburger chưa?. Xem thêm bài viết của yspoon để biết công thức làm đơn giản nhất nhé.

Cách làm hamburger trứng thơm ngon đơn giản và không tốn nhiều thời gian phải không nào?Cách làm hamburger trứng thành phần chủ yếu là trứng và các nguyên liệu phụ khác các loại rau xanh, gia vị…Sự kết hợp này sẽ giúp bữa ăn của bạn thêm thú vị và ngon miệng. Có thể dùng món này cho bữa sáng hoặc các bữa ăn nhẹ trong ngày đều thích hợp.

Và đây là cách làm Hamburger trứng đã xong  rồi đấy, các bạn có thấy ngon không nào. Mùi vị ngon lại ấn tượng lên, các cầu thủ ưa chuộng hamburger trứng. Để  biết cách làm Hamburger trứng ngon và hấp dẫn, hãy cùng áp dụng 1 vài mẹo nhỏ ở trên nhé. Chúc các bạn làm thành công với cách làm Hamburger trứng này!

Những nơi bán bánh hamburger ngon ở Hà Nội được các cầu thủ ghé qua

Đội tuyển U23 Việt Nam luôn được người hâm hộ bóng đá quan tâm. Hamburger là món ăn được các cầu thủ này yêu thích được tìm đến nhiều hơn trong các dạo gần đây. Các địa điểm bán bánh Hamburger ở Hà Nội luôn được cầu thủ yêu thích nhất. Có lẽ các bạn không bỏ qua một số địa điểm sau.

Các cầu thủ thưởng thức bánh Hamburger ở Hà Nội
Các cầu thủ thưởng thức bánh Hamburger ở Hà Nội 

Burger Kinh tại Giảng Võ

Với đội ngũ nhân viên phụ vụ nhanh nhẹn, thân thiện, không gian rộng rãi thông thoáng. Với cách phục vụ đồ uống đặc biệt (khách tự ra quầy rót nước và thanh toán).

Đồ ăn ngon hấp dẫn hơn so với ở chỗ khác đặc biệt là khoai tây chiên. Khoai tây chiên giòn, to hơn, ăn rất ngon. Hamburger bò nước thêm phô mai rất ngon và vừa miệng phù hợp với đa số các khẩu vị. Bánh luôn tươi mềm không bị khô. Đồ ăn ở đây lúc nào cũng nóng hổi.

Quán thường mở cửa lúc 9h sáng – 21h30 tối

Địa của quán tại C4 Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội.

Giá của mỗi sản phẩm dao động từ 20- 100.000 đồng

Burger Kinh là một trong những quán bánh hamburger ở Hà Nội ngon và hấp rất nhất
Burger Kinh là một trong những quán bánh hamburger ở Hà Nội ngon và hấp rất nhất

Tracy’s Pub and Grill tại Tây Hồ

Tracy’s Pub and Grill nằm ở ngay vị trí mặt đường thuận lợi cho việc tìm kiếm. Khách hàng ở đây chủ yếu là các vị khách nước ngoài.

Cách trang trí độc đáo, hơi lộn xộn quán gây được nhiều ấn tượng đặc biệt với các khách hàng. Hamburger ở quán này không có kích thước vừa phải không quá to. Mặc dù giá thành hơi cao nhưng chất lượng bánh ngon tạo được ấn tượng với khách hàng khó tính. Tracy’s Pub and Grill là một trong những của hàng bánh Hamburger ở Hà Nội được yêu thích.

Quán mở cửa lúc 11h trưa- 22h30 tối

Địa chỉ của quan tại 114 Xuân Diệu, Tây Hồ, Hà Nội

Giá ở đây hơn cao một chút nó dao động từ 120-182k

Kẹo dẻo hình hamburger khiến trẻ nhỏ mê mệt không chỉ bởi hương vị hấp dẫn mà còn do hình dáng vô cùng bắt mắt. Yspoon chia sẻ cùng bạn công thức làm món kẹo siêu đáng yêu này nhé.

Chops-Hops, Wheat &Meat

Cũng ở Tây Hồ Chops-Hops, Wheat &Meat là một quán bánh hamburger ở Hà Nội khá nổi tiếng. Đội ngũ nhân viên ở đây khá cẩn thận và chu đáo. Quán có menu Hamburger khá đa dạng, phong phú.

Ở đây bạn có thể thưởng thức được rất nhiều các loại bánh Hamburger đặc biệt. Điểm đặc biệt ở đây là hamburger có hành tây chiên giòn ăn rất ngon mà không bị hăng. Ngoài ra ở đây cũng có phụ vụ thêm món khoai tây chiên giòn. Hamburger ở đây lại rất to.

Để thưởng thức một chiếc bánh ở đây có lẽ bạn phải có sức ăn thật tốt. Bạn có thể rủ thêm bạn của mình cùng ăn chung nếu không muốn phí món ăn ngon này. Giá cả ở đây khá là phù hợp so với chất lượng bánh.

Quán mở cửa vào lúc 8h sáng-0h đêm

Địa chỉ của quán tại 4, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội.

Giá của mỗi sản phẩm dao động 50-100k

Món bánh hamburger ở Hà nội khá hấp dẫn các vị khách nước ngoài
Món bánh hamburger ở Hà nội khá hấp dẫn các vị khách nước ngoài

O’learys- Nhà hàng thể thao

Với các fan hâm mộ môn thể thao vua hoặc đội tuyển U23 có lẽ sẽ không xa lạ gì với O’learys. Đến với O’learys bạn sẽ được sống trong không khí bóng đá cuồng nhiệt ở đây. Nhà hàng năm ngay gần hồ Hoàn Kiếm nên khá dễ tìm. Ở đây bạn sẽ không phải vất vả để dắt xe vì chỗ đậu xe ở đây khá là thuận lợi.

Nhà hàng có không gian thoáng mát, sạch sẽ và rộng rãi. Vì là nhà hàng thể thao lên đi đến đâu các bạn cũng sẽ nhìn thấy không khí thể thao ở đây. Đặc biệt nếu vào các mùa giả các bạn có thể vừa được thưởng thức Hamburger vừa được xem các trận đấu đặc sắc tại đây. Màn hình xem bóng đá khá to được đặt ở tầng 2 của nhà hàng.

Hamburger trứng được rất nhiều người ưa chuộng bởi mùi vị rất riêng của nó. Xem thêm cách làm hamburger trứng vừa đơn giản lại bắt mắt ngay tại nhà nhé.

Với Combo Hamburger Boston Celtics (tên một đội bóng rổ của NBA) đó là hamburger bò sốt BBQ, ăn kèm salad bắp cải và khoai tây chiên. Đặc biệt hơn ở dây có hơn 10 loại bia chai, khoảng 5 loại bia tươi phù hợp với caccs phái mạnh trong các trận cầu kinh điển.

Ngoài ra bạn có thể tham khảo các quán bánh hamburger ở Hà Nội khác như: KFC,The burger box, lotteria…

Với hương vị đặc biệt và sự tiện lợi và phổ biến Hamburger luôn là món ăn ưa thích của tất cả mọi người cùng như các cầu thủ.  Với bánh Hamburger ở Hà Nội nói riêng và những nơi khác nói chung đều có những đặc trưng riêng. Nhưng nó đều mang lại những giá trị dinh dưỡng và tiện lợi với chúng ta. Nếu bạn đang ở Hà Nội hoặc có ‎dự định đến Hà nội thì đừng bỏ qua những địa điểm này nhé!

Chia sẻ cách làm kẹo dẻo hình hamburger đáng yêu và ngộ nghĩnh

Kẹo dẻo hình hamburger vốn là món ăn vặt tương đối phổ biến của các em nhỏ. Viên kẹo dẻo siu dễ thương hình bánh hamburger với đủ các tầng: bánh, thịt bò, rau và sốt cà chua. Bạn có thể vào bếp và tự làm ra món kẹo dẻo hình hamburger cho bé và gia đình bạn. Nó sẽ là món quà đáng yêu dành cho bé mỗi khi tan học về hay cho bé mang theo đến trường lớp.

Kẹo dẻo hình hamburger 5 tầng
Kẹo dẻo hình hamburger 5 tầng 

Nguyên liệu làm kẹo dẻo hình hamburger

Làm kẹo dẻo hình hamburger rất đơn giản và dễ thành công. Để làm được món này, các bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu như sau:

  • 1 bát lớn đường vàng.
  • Một miếng bơ nhạt.
  • Một bát nước lọc.
  • 400g bột gelatin. Gelatin là một loại thực phẩm lành tính, về bản chất là colagen và được chiết xuất từ da lợn. Nhìn chung ăn Gelatin không có hại gì với sức khoẻ cả, cũng như ăn da/ bì lợn thôi.
  • ½ bát đường cát trắng.
  • 1 bát siro bắp.
  • 1 ít muối.
  • 1 thìa cà phê vani
  • Khuôn kẹo: loại silicon thì tốt hơn vì lấy kẹo ra dễ hơn
  • Siro trái cây các màu, các vị
Gelatin - nguyên liệu quan trọng của kẹo dẻo hình hamburger
Gelatin – nguyên liệu quan trọng của kẹo dẻo hình hamburger

Cách làm kẹo dẻo hình hamburger

Bước 1

  • Cho gelatin và phần nước để ngâm gelatin vào bát. Có thể cắt nhỏ lá gelatin để gelatin ngấm nước nhanh hơn. Nếu dùng gelatin bột, quấy đều cho gelatin hoà tan trong nước.
  • Để 15 – 20 phút cho gelatin nở mềm. Nếu bạn không thích hương vị của bột bắp thì bạn hãy thay thế bằng loại siro trái cây khác.
  • Bạn đổ nước siro để tạo màu mình muốn vào trong bát chứa sẵn nước gelatin và trộn đều hỗn lợp lên. Để bột nguội một chút thì bạn trộn tiếp lần hai đến khi đặc quánh thì cho vani vào khuấy đều.

Bạn ở Thành phố Hồ Chí Minh mà không biết cửa hàng nào bán bánh hamburger ngon?. Yspoon mách bạn những cửa hàng bán hamburger ngon ở TPHCM nhé.

Bước 2

  • Trong khi đợi gelatin nở, cho đường và nước nóng hoặc nước hoa quả vào nồi. Đun sôi ở lửa to, vừa đun vừa quấy cho đường tan hết.
  • Sau đó hạ lửa nhỏ nhất, đun liu riu 10 – 15 phút. Thời gian đun này không cố định, tuỳ vào việc bạn muốn kẹo dẻo nhiều hay ít.
  • Nếu là làm lần đầu tiên, nên theo dõi độ đặc loãng của nước đường, nước đường càng đặc thì kẹo sẽ càng dẻo và cứng.

Bước 3

  • Sau 15 phút, khi gelatin đã nở mềm thì cho vào nồi nước đường trên bếp, cho cả phần nước ngâm gelatin vào nồi.
  • Quấy đều cho gelatin tan hết và hoà quyện vào nước đường. Nấu thêm 2 – 3 phút rồi tắt bếp. Nếu trời lạnh thì nên để nồi trên bếp để giữ ấm vì kẹo sẽ đông khá nhanh khi gặp nhiệt độ thấp.

Đường vàng hay còn gọi là đường thô là loại đường chưa được tinh luyện hoàn toàn. Đường vàng có độ ngọt sắc và đậm mùi mía. Trong món kẹo dẻo này nếu bạn không thích để hạt đường to thì bạn hãy xay chúng nhỏ thêm hơn nhé.

Bước 4

Đổ kẹo vào khuôn, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh, để kẹo đông hẳn trong tối thiểu 4h.

Bước 5

Lấy kẹo ra khỏi khuôn. Kẹo rất dính nên dùng dao sắc, nhúng dao vào nước nóng để chống dính trước khi cắt kẹo.

Bước 6

  • Cắt kẹo thành miếng nhỏ, có thể lăn kẹo qua đường (không bắt buộc). Khi lăn lưu ý là kẹo cần khô ráo nếu không sẽ làm đường vón cục.
  • Để kẹo trên giá phơi ở nơi thoáng mát cho đường khô lại và dính vào kẹo, tạo thành 1 lớp mỏng đường bao quanh kẹo (thời gian phơi sẽ mất 1 – 2 ngày).

Rất nhiều bạn trẻ tìm kiếm những quán bán hamburger ngon ở Hà Nội. Xem thêm bài viết của Yspoon để biết những điểm bán hamburger ngon ở Nà Nội nhé.

Bước 7

Bước cuối cùng chúng ta sẽ xếp từng miếng kẹo dẹo dẻo chồng lên nhau giống như những chiếc hamburger nhỏ xíu. Với từng lớp bánh, nhân bánh và rau tạo ra các màu sắc kẹo dẻo khác nhau rất bắt mắt.

Cách làm kẹo dẻo hình hamburger vô cùng đơn giản phải không nào?
Cách làm kẹo dẻo hình hamburger vô cùng đơn giản phải không nào?

Cách làm món kẹo dẻo hình hamburger thì vô cùng đơn giản đúng không các bạn. Chúng ta có thể dùng nước hoa quả tươi để làm nguyên liệu làm món kẹo dẻo hình hamburger. Nó vừa bổ sung vitamin mà không nhiều đường hóa học như kẹo mua từ ngoài cửa hàng. Bạn có thể tự làm món kẹo này vào những dịp đặc biệt để làm quà tặng cho những người mà bạn yêu quý.

Chúc các bạn thành công với món kẹo dẻo hình hamburger nhé!

Những địa điểm bán Hamburger ngon ở TPHCM

Bánh Hamburger mới có ở Việt Nam không lâu nhưng được ưa chuộng bởi nó tiện lợi và ngon miệng. Dưới đây là những địa điểm bán Hamburger ngon ở tphcm mà bạn nên đến.

Địa điểm 1: Burger King

Nói đến Burger King là nói đến đồ ăn nhanh và tiện lợi. Burger King đã có mặt ở khắp các tỉnh thành và đặc biệt trong các trung tâm thương mại lớn. Đây là một điểm bán Hamburger ngon ở tphcm. Burger King được nhiều người biết đến là do món  ăn nhanh ở đây vô cùng đẹp mắt, ngon miệng. Tại đấy có các món ăn quen thuộc như: Bánh Hamburger: Burger Whopper, Burger gà, Burger bò, Double Whopper.

Chiếc bánh Burger nhân bò nướng tại các của hàng hamburger ngon ở tphcm
Chiếc bánh Burger nhân bò nướng tại các của hàng hamburger ngon ở tphcm  

Ở đây sử dụng thịt bò nhập khẩu 100% từ Úc rất tươi ngon. Sốt không bị ngán, nhân bánh ăn vừa miệng. Những chiếc Hamburger này đã làm hài lòng cả những người khó tính và sành ăn nhất. Các quán ăn nhanh: Burger King Phạm Hồng Thái, Burger King Phạm Ngũ Lão và nhiều cửa hàng khác. Bởi vậy, không khó để tìm thấy một điểm bán Hamburger ngon ở tphcm.

Hamburger nhân tôm là loại bánh được các bạn nhỏ vô cùng yêu thích. Xem thêm cách làm hamburger tôm đúng chuẩn của Yspoon nhé.

Giá khoảng: 38.000 – 90.000 đồng

Thông tin cửa hàng

Địa chỉ: 74-76 Phạm Hồng Thái, Quận 1, TPHCM

Điện thoại: 1900 6960

Địa điểm 2: Black Cat

Sự kết hợp Bar và Restaurant là điểm nổi bật nhất của Black Cat. Đây là nơi có Hamburger ngon ở tphcm. Tại đây người ta làm ra các chiếc bánh khổng lồ làm thu hút đông đảo khách hàng. Vậy nếu ăn ở Black Cat, có thể phải 3-4 người chung nhau mới thưởng thức hết được chiếc bánh.

Chiếc bánh Hamburger bự của Black Cat - nơi có Hamburger ngon ở tphcm
Chiếc bánh Hamburger bự của Black Cat – nơi có Hamburger ngon ở tphcm

Sản phẩm ở đây có chất lượng khá tốt, nhân vừa miệng, rau tươi ngon, sốt đậm đà. Vậy nên những chiếc bánh Burger bự có giá hơi cao nhưng thực khách vẫn muốn thưởng thức bánh Hamburger ngon ở tphcm.

Giá khoảng: 80.000 – 220.000 đồng 

Thông tin cửa hàng

Địa chỉ: 13 Phạm Văn Đạt, Bến Nghé, Quận 1, TPHCM

Điện thoại: 028 3829 2055

Địa điểm 3: Burger Corner

Cửa hàng bán Burger Corner là một trong những của hàng Hamburger ngon ở tphcm. Đặc biệt Burger Gangnam Style rất nổi tiếng. Hamburger ở đây có nhân là bò Mỹ, kim chi và trứng. Kim chi có vị dễ ăn, bò Mỹ và trứng được chế biến kì công nên ăn rất vừa miệng, sốt không quá đậm.

Bánh Burger của Burger Corner được biết đến là cửa hành bánh Hamburger ngon ở tphcm
Bánh Burger của Burger Corner được biết đến là cửa hành bánh Hamburger ngon ở tphcm

Ở Burger Corner còn có các loại Burger truyền thống như Burger tôm giòn ngọt và đậm đà nước sốt, Burger phô mai thơm mềm béo ngậy. Đặc biệt của Burger Corner là nó phục vụ cả những người có chế độ ăn kiêng, thích ăn chay với loại Burger chay mà rất ít hãng có.

Giá khoảng: 40.000 – 110.000 đồng

Thông tin cửa hàng

Địa chỉ: 47/1/2Bis Trương Quốc Dung, P 10, Q Phú Nhuận, TPHCM

Điện thoại: 028 3842 0942

Địa điểm 4: McDonal’s

Trong các địa điểm bán Hamburger ngon ở tphcm không thể bỏ qua McDonal’s. Cửa hàng này tồn tại song song cùng Lotteria, KFC. Nơi đây thu hút được khá đông khách bởi sự hấp dẫn trong hương vị và chất lượng. McDonal’s luôn coi khách hàng là trên hết, ý kiến khách hàng đưa ra luôn được quan tâm. McDonal’s đã hoạt động trên thị trường ẩm thực của hầu hết các nước, bởi vậy đã quá quen thuộc với mọi người, nhất là giới trẻ hiện nay.

McDonal sẽ cung cấp cho bạn và người thân các loại đồ ăn ngon miệng, hấp dẫn. Chiếc bánh Hamburger được nhiều người ưa chuộng là Hamburger bò hoặc Hamburger gà cay. Khi ăn bạn có thể kết hợp với khoai tây chiên giòn, hay một cốc cô ca.

Chắc hẳn bạn đã thưởng thức món kẹo dẻo hình hamburger rồi đúng không?. Yspoon mách bạn cách làm kẹo dẻo hình hamburger siêu đáng yêu nhé.

Bánh hamburger nhân đặc biệt tại các của hàng Hamburger ở tphcm
Bánh hamburger nhân đặc biệt tại các của hàng Hamburger ở tphcm

Giá khoảng: 50.000 – 200.000 đồng

Thông tin cửa hàng

Địa điểm: 2-2A Trần Hưng Đạo, Quận 1, TPHCM

Điện thoại: 091 131 3019

Có đầu tiên tại Mỹ, nhưng Hamburger đã xuất hiện trên thị trường ẩm thực toàn thế giới do sự tiện lợi phổ biến cho tất cả mọi người dân, đặc biệt là giới trẻ. Những cái tên không mấy xa lạ: KFC, MCDonal’s, Lotteria, Black Cat luôn được nhắc tới mỗi khi nhắc đến thương hiệu Hamburger nổi tiếng. Những chuỗi nhà hàng này đã  tạo nên Hamburger ngon ở tphcm. Tại đây họ sẽ đã, đang và sẽ phục vụ nhu cầu ẩm thực cho người dân thành phố này.

Cách làm Hamburger tôm thơm ngon, đậm đà chinh phục người ăn

Hamburger tôm là một món ăn ngon, hấp dẫn vì hương vị đậm đà của nó. Hamburger tôm kết hợp giữa nhân tôm chiên giòn với vỏ bánh mềm, thơm và một ít rau xà lách. Đây là một món ăn tuy rất đơn giản nhưng mang lại sự cuốn hút khó cưỡng cho người ăn. Vậy bạn đã biết cách làm hamburger tôm chưa? Hãy cùng theo chúng tôi vào bếp và học cách làm hamburger tôm nhé!

Các nguyên liệu cần thiết cho cách làm hamburger tôm

  • Bánh mì tròn: 03 chiếc.
  • Tôm đất: 300g (khoảng 20- 25 con)
  • Cà chua: 02 quả.
  • Hành tím: 01 củ.
  • Tỏi: ½ củ.
  • Bột năng.
  • Bột chiên xù.
  • Phô mai bò sữa: 03 miếng.
  • Xà lách, mùi, dưa chuột.
  • Hạt nêm, tiêu bắc, đường trắng.
  • Nuốc sốt.
  • Tương vifon.

Có một lưu ý nhỏ trong khi chọn nguyên liệu là chọn thực phẩm tươi sống. Nguyên liệu cần được đảm bảo nguồn gốc rõ ràng, an toàn. Bạn nên mua ở những nơi uy tín.

Hamburger xúc xích làm theo công thức nào là ngon nhất?. Xem thêm bài viết để nắm được cách làm hamburger xúc xích đúng chuẩn nhà hàng nhé.

Các bước thực hiện cách làm hamburger tôm

Cách làm hamburger tôm rất đơn giản, các bạn chỉ cần thực hiện theo các bước sau:

Bước 1

  • Các bạn hãy ra chợ chọn mua 300g tôm đất. Tôm cần có độ lớn vừa phải, còn tươi, đều nhau như vậy khi chế biến tôm sẽ chín đều.
  • Sau khi chọn tôm xong chúng ta tiến hành bóc vỏ tôm, bỏ đầu, bỏ phần dây gân dọc lưng. Rửa thật sạch dưới vòi nước để các chất bẩn không dính vào thịt tôm.
  • Sử dụng loại giấy có tính thấm hút tốt để thấm cho tôm khô nước. Lấy dao bản to đập dập tôm ra để khi trộn với gia vị tôm sẽ ngấm đều hơn.
Lựa chọn tôm đất để bắt đầu cách làm Hamburger tôm ngon.
Lựa chọn tôm đất để bắt đầu cách làm Hamburger tôm ngon. 

Bước 2

  • Chọn một chiếc tô lớn để trộn đều gia vị. Cho 3 thìa bột năng, ½ thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường trộn đều. Tiêu bắc nghiền nhỏ rắc mỏng lên mặt, tỏi, hành giã nhỏ và một chút nước trộn đều.
  • Khi các nguyên liệu đã được trộn đều, chúng ta cho tôm vừa sơ chế xong vào tô. Đeo gang tay ni lông vào đảo đều để cho tôm ngấm gia vị.
  • Dùng miếng bọc thức ăn bọc tô nguyên liệu đó lại. Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng cho tôm săn lại khi chiên sẽ giòn hơn, đanh hơn.

Bước 3

  • Trong lúc chờ đợi, bạn hãy cắt từng tàu lá cây xà lách rửa sạch, để ráo nước. Lưy ý khi rửa rau hãy giữ rau không bị nát nhìn sẽ ngon hơn. Chuẩn bị một chút rau mùi để tạo mùi thơm.
  • Dưa chuột, cà chua rửa sạch, ngâm nước muối để loại bỏ thuốc và chất bảo quản 10 phút. Sau đó vớt ra cắt thành lát mỏng với độ dày 1-2mm.

Bước 4

Đã đến lúc lấy tô nguyên liệu trong tủ lạnh ra. Hãy lấy thìa chia tôm ra vo viên nhỏ, lăn qua bột chiên xù tạo cho món ăn hấp dẫn. Ấn dẹt sao cho có độ rộng bằng chiếc bánh mì tròn.

Nhân cho cách làm hamburger tôm thơm ngon.
Nhân cho cách làm hamburger tôm thơm ngon.

Bước 5

  • Chuẩn bị chảo bắc lên bếp, cho lượng dầu vừa đủ, đun sôi.
  • Cho viên tôm vừa làm được vào chảo chiên đều 2 mặt. Quan sát thấy viên tôm đã có màu vàng nhạt thì vớt ra để nghiêng trên giá cho ráo dầu. Bạn có thể dùng giấy thấm dầu để thấm bớt dầu.

Bước 6

Dùng dao sắc, cắt ngang chiếc bánh mì tròn thành 2 phần, xếp các nguyên liệu vào. Lần lượt là 1 tàu xà lách, 1 lát cà chua, dưa chuột,1 miếng phô mai bò sữa, 1 viên tôm. Tiếp tục lặp ngược lại với thứ tự trước đó.

Hamburger tôm sau khi hoàn thành.
Hamburger tôm sau khi hoàn thành.

Bạn hãy cho thêm một chút tương ớt và nước sốt vào. Như vậy là bạn đã được 1 món hamburger tôm thơm ngon, đậm đà.

Với cách làm hamburger tôm đơn giản nhưng bạn sẽ có một bữa ăn rất ngon miệng. Hamburger tôm sẽ là món ăn hấp dẫn, thơm ngon và đủ chất dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình bạn.

Bạn ở Thành phố Hồ Chí Minh và không biết điểm nào bán bánh hamburger ngon?. Ysoon mách bạn địa điểm bán bánh hamburger ngon ở TPHCM nhé.

Bạn hãy tưởng tượng những đứa trẻ sẽ sung sướng thế nào khi ăn một chiếc hamburger do chính tay bạn làm? Hãy làm món ăn ngon đơn giản này cho những người thân yêu của mình. Hãy mang lại niềm vui, hạnh phúc cho mình và cho mọi người bằng các món ăn do mình làm nhé.

Chúc các bạn thành công!

Học cách làm hamburger xúc xích thơm ngon đúng chuẩn nhà hàng

Ở các nước châu Âu, hambuger là một món ăn truyền thống rất ngon và nổi tiếng. Hambuger thường xuất hiện tại các nhà hàng như một bữa sáng và bữa nhẹ của mọi người. Để làm món hamburger này có khó không? Mời các bạn tham khảo cách làm humburger xúc xích sau đây.

Cách làm hamburger xúc xích vô cùng đơn giản.
Cách làm hamburger xúc xích vô cùng đơn giản.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh hamburger xúc xích

Các bạn có thể mua các nguyên liệu làm bánh tại các siêu thị hoặc chợ gần nhà. Các nguyên liệu phải đảm bảo độ tươi ngon.

Vỏ bánh hamburger

  • Bột mỳ 200gam
  • Bột mỳ đa dụng 50gam
  • Trứng gà 3 quả
  • Sữa tươi 50 ml
  • Nước lọc 100 ml
  • Đường trắng 20gam
  • Muối trắng 1gam
  • Men nở 3gam
  • Bơ 20gam
  • Vừng trắng

Nhân thịt bánh hamburger

  • Thịt heo băm 200 gam
  • Ngô
  • Nước mắm 30 ml
  • Đường trắng, tiêu xay, bột mì
  • Rau xà lách, cà chua, phô mai
  • Xúc xích

Các bước làm humburger xúc xích ngon và dinh dưỡng

Bước 1: Hoà tan bột nở vào trong nước khoảng tầm 5 phút. Tiếp theo cho muối, đường vào hoà cùng với nhau. Đun sữa tươi ấm lên và cho đường vào hoà tan. Sau đó, đánh đều hỗn hợp trứng và sữa với nhau.

Bước 2: Cho hỗn hợp trên và bột mì vào một tô lớn, cho từ từ muối nở vào trộn đều. Nhào bột trong 10 đến 12 phút cho đều. Tiếp tục cho bơ vào trộn đều khi bột đã dẻo và tiếp tục nhào. Nhào đến khi bột có thể kéo thành màng mỏng và dai.

Vỏ bánh là thành phần không thể thiếu của một chiếc bánh hamburger. Yspoon mách bạn cách làm vỏ bánh hamburger ngon mềm và hấp dẫn.

Bước 3: Cho bột vào tô và bọc bằng màng bọc thực phẩm. Sau đó ủ bột trong vòng một tiếng cho đến khi bột nở ra gấp đôi. Tiếp theo lấy và chia bột ra nhiều phần nhỏ bằng nhau. Nặn bột thành các hình tròn nhỏ, hơi ấn bẹt. Bên trên ta phết trứng lên phía trên để vỏ bánh thêm vàng.

Bước 5: Rắc vừng trắng lên phần phía trên của bánh. Tiếp đó ta dải một lớp giấy lên khay nướng để bánh dễ lấy và cho bánh vào máy nướng. Sau đó để bánh ở nơi có nhiệt độ vừa phải để bánh nở to thêm.

Bước 6: Các bạn lên bật lò nướng với nhiệt độ 180 độ C. Nướng bánh trong khoảng  từ 15 đến 20 phút để bánh chín vàng và đẹp.

Để học cách làm bánh hamburger xúc xích thì công đoạn làm vỏ bánh rất quan trọng.
Để học cách làm bánh hamburger xúc xích thì công đoạn làm vỏ bánh rất quan trọng.

Khi bánh hamburger có mùi thơm và mặt bánh đã vàng đều thì bánh đã chín. Bánh chín vàng đều, hình dáng tròn trịa, bánh xốp, mềm bên trong. Vỏ phải có màu vàng và thơm thì đó chính là một chiếc bánh humburger đã đạt yêu cầu.

Bước  7: Làm nhân bành Hamburger

 Xúc xích, thịt heo băm, ngô, nước mắm, muối, đường, tiêu xay, rượu, gừng trộn chúng ta đều trong tô. Tiếp theo ta nặn nhân bánh thành các hình tròn nhỏ. Nhân bánh phải để vừa phía trong phần vỏ bánh humburger chúng ta đã làm ở phía trên.

Hamburger nhân tôm bạn đã thử làm chưa?. Cách làm hamburger tôm như thế nào thì cũng yspoon tìm hiểu nhé.

Nhân bánh ngon hay không là khâu quan trọng khi bạn học cách làm bánh humberger xúc xích
Nhân bánh ngon hay không là khâu quan trọng khi bạn học cách làm bánh humberger xúc xích

Bước 8: Cho nhân bánh vào chảo dầu ấn nhẹ cho bẹt. Cho lửa nhỏ và chiên thịt đến khi chín đều. Lưu ý, không lên chiên nhân thịt với lửa quá to để thịt không bị cháy và khô.

Dùng dao hoặc kéo để xẻ đôi chiếc bánh mì. Sau đó chúng ta sẽ rửa sạch xà lách và cà chua. Cà chua sẽ được thái thành các lát mỏng. Cuối cùng, cho các nguyên liệu ở bước trên vào trong chiếc bánh mì đã xẻ đôi. Với cách làm hamburger xúc xích thì các bạn sẽ cho xúc xích

Bánh humberger xúc xích là một món ăn yêu thích không chỉ với trẻ nhỏ mà cả với người lớn. Với phần vỏ bánh mềm ngọt cùng với các hương vị đặc biệt phần nhân bánh. Sự kết hợp hoàn hảo của xà lách, phô mai béo ngậy, thịt thơm đậm đà và xúc xich béo ngậy. Chúng ta khó có thể cưỡng nổi món ăn yêu thích này.

Cách làm hamburger xúc xích trên là cách làm vô cùng đơn giản. Bạn không mất quá nhiều thời gian để chuẩn bị và chế biến. Bởi vậy, đây là một gợi ý vô cùng hoàn hảo cho bữa sáng của gia đình bạn. 

Bạn đã sẵn sàng chuẩn bị cho gia đình một bữa sáng tràn đầy năng lượng chưa nào? Chúc các bạn thành công với cách làm hamburger xúc xích này ngay tại nhà của mình.

Cách làm vỏ bánh hamburger ngon và mềm đúng chuẩn công thức

Bánh hamburger thơm ngon, hấp dẫn được rất nhiều người ưa chuộng. Tại Việt Nam, món bánh hamburger ngon, yếu tố quan trọng chủ yếu là vỏ bánh là nguyên liệu quyết định. Hãy cùng chúng tôi học cách làm vỏ bánh hamburger chuẩn ngon như ngoài hàng nhé.

Cách làm vỏ bánh Hamburger mềm ngon đúng chuẩn công thức

Để làm vỏ bánh Hamburger vừa ngon vừa đẹp mắt như thế này các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau
Để làm vỏ bánh Hamburger vừa ngon vừa đẹp mắt như thế này các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau

Nguyên liệu sử dụng làm vỏ bánh hamburger

(Bạn mua nguyên liệu để làm vỏ bánh hamburger, dễ tìm tại các siêu thị hoặc cửa hàng tạp hóa gần nhà)

– Bột mì (200gr)

– Bột mì đa dụng (50gr)

– Đường cát trắng (30gr)

– Muối (6gr)

– Men nở (6gr)

– Sữa tươi hâm nóng (50ml)

– Bơ nhạt (14gr)

– Trứng gà (1- 2 quả)

– Vừng trắng (Tùy theo ý thích)

– Nước đun sôi (100ml)

Dụng cụ cách làm vỏ bánh hamburger

Tận dụng các đồ dùng trong nhà bếp của bạn để tiết kiệm khi chế biến

– Tô lớn

– Phới trộn

– Máy trộn bột

– Màng bọc thực phẩm

– Khay nướng

– Giấy nến

– Dao cắt bột

– Cọ phết

– Lò nướng

Nguyên liệu và dụng cụ làm bánh đã xong, các bạn đã sẵn sàng bước vào cách làm vỏ bánh Hamburger nhé!

Bạn đã biết cách làm bánh mì hamburger thơm mềm chưa. Xem thêm bài viết của Yspoon để có bí quyết làm món này nhé.

Cách làm vỏ bánh hamberger

+ Bước 1: Trộn đều các nguyên liệu sau

– Đầu tiên lấy men nở cho vào nước đun sôi, hòa tan 2 nguyên liệu này trong vòng

5-7 phút cho men nở hòa tan đều trong nước. Sau đó lấy bột mì, bột mì đa dụng,

đường trắng, muối, sữa tươi, nước và trộn đều với nhau bằng phới trộn nước. Dùng

máy trộn để trộn cho các nguyên liệu quyện đều sánh mịn với nhau.

+ Bước 2: Thêm bơ vào nguyên liệu

– Cho bơ nhạt vào tô bột nguyên liệu trên, dùng máy trộn, trộn đều bơ và các nguyên

liệu hòa tan với nhau làm tăng độ thơm ngon, béo ngậy mùi vị của bánh Hamburger.

+ Bước 3: Ủ bột

– Sau khi đã trộn đều các nguyên liệu xong, lấy màng bọc thực phẩm để bọc kín tô bột và ủ khối bột trong vòng 45 phút đến 1 giờ, lấy bột ra tiếp tục làm bước tiếp theo nhé.

Cách ủ bột để đúng với cách làm vỏ bánh hamburger là ủ trong thời gian từ 45 phút đến 1 tiếng
Cách ủ bột để đúng với cách làm vỏ bánh hamburger là ủ trong thời gian từ 45 phút đến 1 tiếng

+ Buớc 4: Nhào bột cho mịn

– Lấy bột vừa ủ xong, rắc ít bột khô lên 1 mặt phẳng, rồi đặt bột lên rồi dùng tay

nhào đều bột lại 1 lần nữa sao cho bột mềm và dẻo .

+ Bước 5: Cắt bột và vo tròn bánh

–   Sau đó dùng dao chia khối bột ra (khoảng 100gr/ 1 bánh). Thành những phần nhỏ

bằng nhau sao cho vừa mắt.

– Tiếp theo lấy bột vừa cắt xong, vo nhẹ nhàng các miếng bột nhỏ thành hình tròn

xinh xắn. Khi vo tròn xong lấy màng thực phẩm  bọc kín lại, và ủ bột tiếp 7-10 phút

nữa, để cho bột bánh được ngon hơn mịn hơn.

Cách làm vỏ bánh hamburger đạt chuẩn là khi nướng mặt bánh đều, mịn
Cách làm vỏ bánh hamburger đạt chuẩn là khi nướng mặt bánh đều, mịn

+ Bước 6: Nhào lại bột

– Khi ủ bột xong, thì nhào bột lại thêm 1 lần nữa (cho mềm và dẻo). Rồi sau đó

vo tròn bột xếp vào trong khay nướng lót sẵn giấy nến. Và ủ tiếp bột trong vòng

25- 30 phút. Hoặc thử bột bằng cách dùng ngón tay trỏ ấn nhẹ lên khối bột, nếu

thấy khối bột hơi lõm xuống hình ngón tay. Khi đó thì chúng ta có thể chuẩn bị

nướng bánh rồi đấy.

Yspoon mách bạn cách làm hamburger xúc xích thơm ngon, lạ miệng. Cùng xem bài viết để biết công thức đặc biệt này nhé.

+ Bước 7: Hoàn thiện bánh

–  Khi bột ủ đủ thời gian thì lấy ra, thì dùng cọ phết 1 lớp trứng đã được đánh tan

Lên trên khắp mặt khối bột, cho có màu vàng đẹp mắt.

– Tiếp theo rắc vừng trắng lên trên bột cho đẹp mắt (Tùy theo ý thích), xong để bột

vào bếp nướng. Ở nhiệt độ 190 độ C trong vòng 15- 20 phút là bánh đã chín rồi đấy.

sau đó bỏ bánh ra ngoài, ta có thể sử dụng bánh Hamburger 1 cách ngon lành rồi đấy.

Cách làm vỏ bánh Hamburger dễ dàng và đơn giản và ngon đúng không nào ?

Cách làm vỏ bánh Hamburger đã hoàn thiện ăn thôi nào!
Cách làm vỏ bánh Hamburger đã hoàn thiện ăn thôi nào!

Vậy là cách làm vỏ bánh Hamburger đã xong rồi. Để làm được vỏ bánh Hamburger ngon và chuẩn công thức hãy làm theo gợi ý ở trên nhé.Chúc các bạn làm thành công với cách làm vỏ bánh Hamburger này nhé !