Hướng dẫn cách làm cánh gà nướng chao đơn giản của mỹ nhân sân cỏ

Đối với các nữ cầu thủ, trong bóng đá họ là người tài năng, mạnh mẽ. Ở đời thường, rất nhiều cầu thủ xinh đẹp lại thể hiện tài năng trên bếp. Hôm nay hãy cùng khám phá cách làm cánh gà nướng chao đơn giản mà ngon miệng của mỹ nhân sân cỏ nhé.

Gà là một món ăn phổ biến ở các gia đình Việt Nam. Nếu như bạn cảm thấy chán ngấy món gà luộc, gà rang truyền thống. Hãy cùng mỹ nhân sân cỏ đổi vị với món ăn lạ miệng này nhé.

Cánh gà nướng chao là món ăn đặc biệt thơm ngon hấp dẫn và độc đáo. Món ăn này có màu đỏ của chao, vị mềm thơm đậm vị, Chính vì vậy nhiều mỹ nhân sân cỏ lựac họn món này trong bữa cơm giúp bữa cơm thêm đoàn tụ.

Chuẩn bị nguyên liệu món cánh gà nướng chao

Vậy các mỹ nhân sân có đã chuẩn bị những nguyên liệu gì cho món ăn này. Nguyên liệu gồm có như sau: (Tùy theo vào số lượng người ăn mà chuẩn bị nhé)

  • Cánh gà: 8-10 miếng
  • Nước chao: 30ml
  • Chao đỏ: 3 viên
  • Rượu nấu ăn: 2 thìa canh
  • Dầu hao: 1 thìa canh
  • Mật ong: 1 thìa canh
  • Sả bằm: ½ thìa café
  • Hành tím bằm: ½ thìa café
  • Gừng băm nhuyễn: 5gr
  • Và các nguyên liệu bột ớt, bột ngọt: 1/4 thìa cafe

Hành và thịt gà kết hợp tạo nên một mùi vị vô cùng riêng biệt. Bạn đã biết cách làm món cánh gà hấp hành chưa? xem thêm bài viết của yspoon để biết công thức làm món ăn này nhé.

Các bước chế biến món cánh gà nướng chao

  • Đầu tiên là sơ chế gà, bạn rửa sạch và có thể ngâm qua nước lạnh khoảng 15p. Các mỹ nhân sân cỏ tiết lộ có thể dùng chanh và muối hoặc rượu trắng để khử mùi nhé. Sau đó, trong thời gian để gà ráo nước, chúng ta sẽ làm khâu nước sốt nhé.
Đĩa cánh gà nướng chao - thành quả vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn
Đĩa cánh gà nướng chao – thành quả vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn
  • Sốt chao là yếu tố quan trọng quyết định món cánh gà nướng chao của bạn có ngon hay không. Chao có vị cay đặc trưng sẽ làm món gà thơm ngon hấp dẫn đặc biệt. Chao sẽ nghiền nhuyễn. Sau đó trộn đều với dầu hào, mật ong, bột ngọt, rượu, hành, sả, ớt bột để làm sốt ướp.
  • Ướp cánh gà với sốt chao ít nhất 1 tiếng để thấm gia vị. Nếu có thời gian, mỹ nhân sân cỏ mách bạn nên ướp và để qua đêm vào ngăn mát tủ lạnh.
  • Làm nóng lò nướng. Lót một miếng giấy bạc trên khay nướng rồi xếp cánh gà đã ướp lên. Giữ lại phần nước sốt còn dư.
  • Nướng thịt khoảng 15p ở nhiệt độ 200 độ C. Sau đó gắp thịt gà ra và đảo đều với phần nước sốt còn lại. Tiếp tục xếp thịt gà vào lò nướng ở nhiệt độ 250 độ C khoảng 15p. Đó là bí quyết khiên món cánh gà nướng chao của mỹ nhân sân cỏ trở nên hấp dẫn hơn.
  • Và cuối cùng là xếp cánh gà ra đĩa và bày trí cho đẹp mắt.
Đĩa cánh gà nướng chao - thành quả vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn
Đĩa cánh gà nướng chao – thành quả vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn

Để món cánh gà nướng chao ngon và không bị ngán, bạn có thể nướng gà với các loại rau củ như đậu bắp… Cánh gà mềm bên tỏng, giòn bên ngoài, chấm cùng sốt chao thì ngon phải biết. Món này có thể ăn kèm với cơm trắng. Hoặc dùng nhâm nhi làm mồi nhậu cũng rất tuyệt.

Xem thêm bài viết cánh gà nướng mật ong bằng lò nướng để bỏ túi thêm một bí quyết làm món ăn ngon từ cánh gà nhé.

Nữ cầu thủ vui vẻ thưởng thức món cánh gà nướng chao sau khi kết thúc trận đấu
Nữ cầu thủ vui vẻ thưởng thức món cánh gà nướng chao sau khi kết thúc trận đấu

Gà là loại thịt giàu năng lượng và ít chất béo. ác chuyển gia dinh dưỡng khẳng định thịt gà mang lạ rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. ăn thịt gà giúp ngăn ngừa loãng xương, tốt cho tim mạch.

Một chút lưu ý cho bạn là dù món cánh gà rán mật ong rất hấp dẫn, nhưng một tuần không nên ăn quá 500gr. Và những người bị thủy đậu, sỏi thận, xơ gan và phụ nữ sau khi mổ thì tuyệt đối không nên ăn thịt gà nha.

Với cách làm cánh gà nướng chao của mỹ nhân sân cỏ, bạn đã có món ăn thơm phức, đậm đà. Vào những ngày cuối tuần hãy bớt chút thời gian vào bếp đổi khẩu vị cho cả nhà nhé. Chúc các bạn ngon miệng và thành công với bí quyết làm cánh gà nướng chao nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *