Mách bạn cách làm nước sốt hamburger ngon và ngậy đê mê cầu thủ

Một cái hamburger ngon không chỉ ở thịt, cách nấu mà còn ở nước sốt của nó. Bạn có muốn học cách làm nước sốt để tự làm bánh tại nhà cho chàng cầu thủ của mình? Hãy cùng theo dõi cách làm dưới đây nhé.

Bạn đến một cửa hàng gọi một chiếc hamburger những đã bao giờ bạn để ý đế nước sốt trong bánh. Nó là một phần giúp chiếc bánh ngon hơn, đậm vị khiến bạn ăn một lần và nhớ mãi.

Cách làm nước sốt hamburger cầu thủ Neymar yêu thích.
Cách làm nước sốt hamburger cầu thủ Neymar yêu thích.

Chuẩn bị nguyên liệu để làm nước sốt

Để có một chiếc hamburger kiểu Mỹ ngon thì phần nước sốt vô cùng quan trọng. Để làm được nước sốt bạn hãy chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau đây:

Phần nguyên liệu cho burger

  • Sốt BBQ 2 thìa canh
  • Bột ngô 1 thìa nhỏ
  • Hạt tiêu đen ½ thìa nhỏ
  • Mù tạt vàng 2 thìa nhỏ
  • Sữa tươi không đường 2 thìa canh
  • Hành tây 1 củ, đã bóc vỏ
  • Thịt bò 500g cho 8 người ăn
  • Bánh mỳ gối 2 lát
  • Kem tươi 3 thìa canh
  • Bột chiên xù 60g
Những nguyên liệu cần có để làm nước sốt hamburger
Những nguyên liệu cần có để làm nước sốt hamburger

Phần nguyên liệu cho sốt

  • Sốt cà chua 300ml
  • Đường nâu 40g
  • Giấm trắng 250g
  • Ớt bột 1 thìa cà phê
  • Mù tạt vàng 2 thìa canh
  • Muối 2g
  • Hành khô băm 3 củ
  • Dầu hào 3 thìa canh

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu thì cùng với chúng tôi học cách làm hamburger và bánh ngay sau đây nhé.

Vỏ bánh hamburger mua ở đâu là câu hỏi được rất nhiều chị em quan tâm. Yspoon mách bạn điểm mua vỏ bánh hamburger đảm bảo chất lượng.

Hướng dẫn công thức làm nước sốt hamburger

Những nguyên  liệu này khá đơn giản, bạn có thể tìm mua ở các siêu thị. Các bước làm cho phần nước sốt và phần burger như sau:

Bước 1: Lấy bánh mỳ xé nhỏ, bỏ phần viềm đi rồi cho thêm kem tươi vào bóp nhuyễn

Bước 2: Hành thay lột vỏ, rửa sạch rồi thái hạt lưu. Thái theo hình hạt lưu vừa đỡ cay mắt lại cho thành phẩm trông đẹp mắt hơn

Bước 3: cho các nguyên liệu đã chuẩn bị trên vào trộn đều, thật nhuyễn để gia vị ngấm vào. Tùy thuộc vào số người bạn có thể điều chỉnh sao cho phù hợp. Tiêu chuẩn cho 8 người ăn hamburger sẽ là khoảng 500g c

Bước 4: Chuẩn bị thêm một tấm giấy bạc rồi phết đều dầu ăn lên để nướng thịt. Mục đích sẽ giúp khi nướng thịt sẽ không bị dính

Bước 5: Thịt bò sau khi mua về bằm thật nhuyễn rồi nằm thành từng miếng nhỏ bằng vỏ bánh

Bước 6: Cho thịt lên giấy bạc, cuộn tròn rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ khoảng 200 độ C. Khi nướng thường xuyên lật đều thịt cho chín cả hai mặt. Nướng đến khi cả hai mặt thịt vàng ruộm là được

Cách làm nước sốt vô cùng đơn giản. Bạn hãy thực hiện theo cách bước sau đây:

Bước 1: cho nồi lên bếp và cho các nguyên liệu đã chuẩn bị  vào nấu. Nấu với lửa nhỏ và khuấy đều liên tục trong vòng 10 phút sau đó tắt bếp.

Bước 2: cho sốt ra bát để riêng. Nên ăn khi nước sốt nóng sẽ giúp bánh ngon hơn.

Phần sốt này bạn có thể để bào tủ lạnh và dùng dần. Khi ăn bạn cho thịt bò, rau và sốt xếp chồng xen kẽ nhau rồi cho bánh mỳ lên và thưởng thức. Khi ăn bạn có thể uống kèm với cocacola để được ngon miệng hơn.

Bạn đã biết cách làm bánh hamburger thơm ngon và hấp dẫn chưa? Xem thêm bài viết để nắm được công thức làm loại bánh này nhé.

Một số lưu ý trong cách làm nước sốt hamburger

  • Để phần bánh hamburger được ngon hơn, bạn nên lưu ý một số điểm sau:
  • Nước sốt bạn có thể điều chỉnh vị cay để hợp khẩu vị. Nếu có trẻ em nên cho ít hạt tiêu lại
  • Khi nấu nước sốt chú ý để lửa nhỏ, không nấu nhanh bằng lửa to. Trong quá trình nấu có thể cho thêm gia vị nếu vị ăn chưa đạt
  • Phần nhân thịt bò khi nướng nhớ lật khoảng 3 đến 4 lần để nhiệt tỏa đều chín cả phần bên trong
  • Có thể thêm phô mai chảy vào giữa bánh trên miếng thịt để tăng vị béo ngậy; thêm rau xanh để ăn không bị ngán.
  • Thịt bò làm cần phải đúng theo tỉ lệ 80% nạc và 20% mỡ
  • Phần bánh mì cần được nướng vàng
Nước sốt hamburger cần được điều chỉnh phù hợp với khẩu vị mỗi gia đình.
Nước sốt hamburger cần được điều chỉnh phù hợp với khẩu vị mỗi gia đình.

Hamburger là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích.  Cách làm nước sốt hamburger trên bạn đã có thể tự mình làm ngay tại nhà. Tuyệt chiêu để thu hút chàng cầu thủ của bạn như McDonald’s đã trong tay bạn. Chúc bạn thực hiện thành công.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *