Học cách làm bánh hamburger gà thơm ngon đậm đà cho bữa sáng

Một món ăn mới lạ, nhưng lại được rất nhiều người yêu thích đó là bánh humburger gà. Với cách làm bánh humburger gà thơm ngon và đơn giản nên được nhiều người thực hiện. Món ăn này có thể dùng cho bữa sáng, bữa trưa của sinh viên, của những người đi du lịch…

Bài viết dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm bánh humberger ngon, tiện lợi và đầy dinh dưỡng. Với một chút khéo léo và kiên trì là bạn sẽ có ngay một món ăn mới lạ, hấp dẫn.

Chuẩn bị nguyên liệu và gia vị học cách làm bánh humburger gà

  • Thịt gà ta: 300g
  • Bánh mì bơ tròn: 1 chiếc
  • Bánh mì vụn: một chút
  • Dưa leo: ½ quả
  • Cà chua hồng: 1 quả
  • Trứng gà: 1 quả
  • Xà lách xoăn: 2 tàu
  • Bơ lạc: 1 thìa
  • Nước sốt (bạn có thể mua ở ngoài siêu thị)
  • Mùi tàu, hành lá, hành tím
  • Mắm, hạt nêm, tiêu bắc, tương ớt
  • Dầu ăn

Cách làm hamburger thịt heo là câu hỏi được rất nhiều chị em quan tâm. Xem thêm bài viết của Yspoon để nắm được công thức làm đơn giản ngay tại nhà nhé.

Cách thực hiện cách làm bánh humburger gà

Bước 1

  • Lựa chọn thịt gà ta tươi. Hãy chọn phần đùi gà khi ăn sẽ mềm và thơm hơn.
  • Rửa sạch thịt gà, lọc bỏ ra và xương, lấy thịt cho lên thớt băm nhỏ hoặc cho xay nhỏ.
  • Xúc thịt đã băm cho vào tô. Lưu ý khi rửa, nên chà ít muối lên da gà để bớt mùi hôi và chất bẩn.
Chọn thịt gà rất quan trọng đối với món hamburger gà
Chọn thịt gà rất quan trọng đối với món hamburger gà

Bước 2

Dưa chuột, cà chua ngâm khoảng 10 phút bằng nước muỗi pha loãng. Sau đó vớt ra để ráo nước, cắt lát mỏng 1- 2mm, để tiện lợi khi kẹp vào bánh.

Bước 3

  • Hành tím băm nhỏ cho ra bát riêng.
  • Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
  • Mùi tàu nhặt rồi rửa để trang trí

Bước 4

  • Dùng hành tím băm, hành lá cho vào tô thịt gà vừa chế biến trộn đều.
  • Tiếp tục thêm bánh mì vụn, gia vị hạt nêm, mắm, tiêu bắc vào. Để 10 phút cho thịt gà ngấm gia vị.

Bước 5

Trứng gà cho vào chảo ốp la hay chiên mỏng sau đó cho ra đĩa

Bước 6

  • Khi thịt gà đã ngấm gia vị, lấy thìa canh chia nhỏ thịt, viên tròn lại rồi ấn dẹt xuống. Sao cho độ dày miếng thịt khoảng 1cm.
  • Bắc chảo dầu lên bếp chiên miếng thịt lên đến khi vàng. Vớt ra để ráo dầu
Viên thịt ngon thì cách làm bánh humburger gà cũng sẽ ngon
Viên thịt ngon thì cách làm bánh humburger gà cũng sẽ ngon
  • Bước cuối cùng trong cách làm bánh hamburger gà là cắt bánh mì và ghép chúng lại. Hãy tạo cho món ăn thêm chút thẩm mỹ.
  • Xếp 1 tàu xà lách, 1 miếng cà chua, dưa chuột, phết bơ lạc. Tiếp đến là nguyên liệu chính viên thịt gà. (Nếu bạn thích ăn nhiều rau có thể cho thêm). Cho một chút nước sốt và tương ớt để tăng hương vị món ăn.

Ăn kèm với humburger gà bạn có thể lựa chọn 1 lon nước ngọt. Nước Pepsi, Coca Cola, hoặc ly nước cam…

Bánh mì hamburger mua ở đâu? Yspoon mách bạn địa điểm bán đảm bảo uy tín chất lượng và giá rẻ.

Chỉ với cách làm bánh humburger gà này bạn đã thấy ngon chưa nào.
Chỉ với cách làm bánh humburger gà này bạn đã thấy ngon chưa nào.

Sau 7 bước thực hiện cách làm bánh humberger gà, bạn đã có được một bữa ăn sáng tuyệt vời. Ngon, dễ làm và đủ dưỡng chất.

Nếu buổi sáng bạn không có nhiều thời gian, bạn có thể chuẩn bị các nguyên liệu từ hôm trước. Bảo quản trong tủ lạnh. Sáng hôm sau bạn chỉ cần chiên lại thịt hoặc cho vào lò vi sóng.

Bạn cũng có thể thay đổi một chút nguyên liệu trong đó. Có thể dùng bắp cải xanh thay cho xà lách nhưng phải xào chín tái. Dùng phô mai thay cho bơ.

 Bạn cũng có thể tự làm vỏ bánh humburger với các nguyên liệu: bột mì, bột nở, bơ, đường. Pha đường với nước vừa đủ, cho bột mì, bột nở, bơ đánh đều. Chia nhỏ vào khay rồi cho vào lò nướng

Nhanh tay đi chợ chọn mua nguyên liệu và thực hiện cùng chúng tôi nào! Chúc các bạn ngày mới với năng lượng tràn đầy. Hiện nay có rất nhiều quán ăn bán bánh humberger gà ngon, nổi tiếng ở Hà Nội:

  • Số 5, Ngõ 1 Đường Đám Mạ -Nhuế – Kim Chung – Đông Anh – Hà Nội
  • Quán gà rán, humburger số 164 Khâm Thiên – Đống Đa – Hà Nội
  • Số 56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *